يتوقع منتجو اللحوم البيضاء و مربو الدواجن ارتفاع أخر لأسعار اللحوم البيضاء بسبب تراجع مخزون الدواجن المنتجة للحوم أمام وقف عملية الاستيراد من اسبانيا التي تعد الممون الرئيسي لمصدر انتاج اللحوم البيضاء في ظل عدم تلبية و تغطية للمورد المحلي بحسب مصادر فلاحية مطلعة.
بات ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء مرشحة لبلوغ مستوى آخر بسبب توقف عملية استيراد الدواجن الأم المنتجة للحوم البيضاء من اسبانيا مند شهور،و هو ماسيفاقم في عملية توريد السوق باللحوم البيضاء الأكثر استهلاكا من طرف الجزائريين.
و استنادا لما أشارت إليه مصادر فلاحية مطلعة بسوق اللحوم البيضاء،فان تعليق استيراد الدواجن الأم التي تنتج اللحوم تعرف تراجعا في المخزون ما ينعكس سلبا على نشاط مربي الدواجن الدين يشكون ارتفاع في أسعارها بالسوق الوطني لاسيما وحدة سطيف التي لا تلبي بالكاد تغطية طلب المربين ، ضف الى دلك توقف عملية الاستراد من اسبانيا التي تعد ممول رئيسي للدواجن المنتجة للحوم و نقص المعروض.
ووصل سعر الكيلوغرام من اللحوم البيضاء 450 دينار،كما لا يزال سعر البيض مرتفع ب17 دينار خاصة و ان فصل الصيف تتراجع فيه أسعار اللحوم البيضاء و البيض من طرف المربين لتفادي الخسائر و نفوق الصوص ،كما أن طرح كميات محدودة من اللحوم البيضاء بالسوق تزيد من النذرة و ارتفاع الأسعار في ظل شكاوي المربين من الغلاء في تغذية الدواجن و غيرها من العراقيل التي تقف حجر عثرة في وجههم.
كما أشارت المصادر أن أهمية دعم صغار المربيين ووقف خسائرهم وتشجيع صغار وكبار المنتجين على التوسع فى إنشاء عنابر ومحطات جديدة حتى تستطيع الصناعة تلبية احتياجات المواطنين نتيجة زيادة استهلاك الفرد و بالتالي دعم شعبة إنتاج اللحوم البيضاء التي تعرف استهلاكا واسعا في نشاط الخدمات في ظل تراجع استهلاك الحوم الحمراء .
للتذكير فقد ذكّرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية جميع المتعاملين الناشطين ( المستوردين المحولين و المنتجين) في مجال أغذية الماشية والدواجن أنه و بموجب المرسوم التنفيذي رقم 21-120 المؤرخ في 29 مارس 2021 و المتعلق بكيفيات الإعفاء من الرسم على القيمة المضافة لعمليات بيع الشعير والذرة وكذا المواد والمنتجات الموجهة لتغذية المواشي والدواجن تعفي رسميا كل عمليات بيع الشعير والذرة وكذا المواد الأولية التي تدخل في صناعة أغذية المواشي والدواجن من الرسم على القيمة المضافة كالآتي:
بالنسبة لمستوردي المواد الأولية ( الذرة و الشعير الخ) فان الاستفادة من الإعفاء من الرسم على القيمة المضافة ترتبط بتقديم المستورد للمصالح الجبائية المختصة إقليميا دفتر الشروط المكتتب من طرفه و المسلم من قبل المصالح الفلاحية المختصة إقليميا وبموجبه يتم تسلميه بعد معاينة الوثائق، شهادة الإعفاء من الرسم على القيمة المضافة.
أما بالنسبة لعمليات بيع الشعير والذرة وكذا المواد الأولية التي تدخل في انتاج أغذية المواشي والدواجن المصنعة محليا، فإن الاستفادة من الإعفاء من الرسم على القيمة المضافة يرتبط باكتتاب المنتج أو المحول أو المجمع، حسب الحالة، تعهدا يتضمن توجيه المواد والمنتجات المحلية لصالح التعاونيات الفلاحية أو منتهي أغذية المواشي أو مباشرة للمربين بغرض تغذية ماشيتهم ويتم اكتتاب التعبد لدى المصالح الفلاحية المختصة إقليميا.
عايد.ع
