مواصلة لعمليات المراقبة والتفتيش التي تقوم بها اللجنة المشتركة المشكلة من الصحة النظافة وحماية البيئة لبلدية وهران بالتنسيق مع مصالح مفتشية التجارة ،بيطرية الدائرة ، مفتشي مديرية الصحة،مصالح الشرطة العامة والشرطة العلمية لأمن ولاية وهران ومنظمة حماية المستهلك التي مست العديد من المطاعم والمخابز والمحلات التجارية، كشفت ذات اللجنة عن تجاوزات خطيرة بأحد الفنادق الكبرى بوهران وذلك خلال زيارة تفتيشية لأحد الفنادق الكبرى بالمدينة أول أمس حيث تم الوقوف على عدة خروقان تخص النظافة والنظافة الصحية وكذا ظروف الحفظ والتبريد،تم على إثرها حجز كمية من اللحوم غير صالحة للإستهلاك البشري(وجهت لحديقة الحيوانات) وإتلاف كميات من الأسماك و كميات معتبرة من المواد غير صالحة للإستهلاك (منتهية الصلاحية،مجمدة ومحفوظة بطرق غير صحية وغيرها) ،حيث تم إتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
أطعمة فاسدة ومواد غذائية منتهية الصلاحية مخزنة لتقديمها إلى الزبائن
وقد مكنت الزيارة التفتيشية من الوقوف على مواد مخزنة منتهية الصلاحية وأخرى مجهزة ومحضرة مسبقا لتقديمها إلى الزبائن ما يضع الصحة العمومية في خطر حقيقي ، مما يتطلب ضرورة تكثيف مثل هذه الحملات التي تأتي لتكشف المزيد من الخروقات في مجال النظافة ، الاطعام والصحة وهي ممارسات تزايدت خلال الآونة الأخيرة بفعل غياب لمثل هكذا حملات تفتيش ورقابة .
في المقابل و في إطار المحافظة على الصحة العمومية وضمان سلامة وصحة المستهلك ،والوقاية من التسممات الغذائية قامت مصالح الشرطة لأمن ولاية وهران ممثلة في الأمن الحضري بلقايد التابع لأمن دائرة بئر الجير ، خلال عملية مراقبة المحلات التجارية على مستوى قطاع الاختصاص ،أين لفت انتباههم عربة يجرها حيوان محملة بكمية من الأسماك من مختلف الأنواع ، حيث بعد إخضاعها للمعاينة من طرف الطبيب البيطري أكد أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، أسفرت عن حجز قرابة قنطار من الأسماك بمختلف أنواعها كانت الموجهة إلى الاستهلاك البشري ، مع عدم توفر أدنى شروط النظافة وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية المعمول بها في هذا الشأن ضد المخالف مع اتلاف الأسماك المحجوزة.
ب. ليلى
